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NHKあさイチで放送の「糖質の新常識SP」概要を説明&糖質制限の危険性やデメリット

アラフォーになって体型が気になり始めたミタマロです。

出産後お腹周りは気にはなっていたけど、36歳までは独身の頃と同じ体重を保っていました。

それが36歳を超えた途端少しずつ増えて2キロ増です。

ミタマロ

このままだったらどんどん増えちゃうよ!!

こんな感じで糖質制限ダイエットを試してみようかなと思っていた矢先にあさイチで「敵?味方?糖質の常識SP死亡率上昇!最新科学で見る理想の食とは?」という興味深いテーマで放送されていましたので紹介したいと思います。

糖質制限ダイエットとは?

糖質が多いお菓子、ご飯、パンや麺類等を極力控えるダイエットの事です。

ここ最近で人気が出てわたしの周りでも流行っていました。

一昔前にも低GI値ダイエットが流行りましたがかなり似ています。

低GI値ダイエットは糖質の量というより、同じ糖質でも血糖値の上昇がゆるやかな物を食べるという考え方です。

血糖値が急激に上昇に上昇すると、急降下した時には糖分を欲してしまいます。

血糖値の上昇をゆるやかにすると空腹感もそれほどではない。

そして、急激に血糖値が上昇がすると大量ブのドウ糖が作られ、エネルギーとして使われずに体内に脂肪として蓄えることにもなります。

ミタマロ

血糖値を上げすぎないことが大事なんだね。

糖質制限ダイエットのデメリットが怖すぎる

・死亡率の上昇

・髪の毛が抜け落ちる

・疲労骨折

・アンモニアの発生による悪臭の発生

番組では、このようなリスクが挙げられていました。

ミタマロ

全部怖すぎる!!!

正しい糖質制限ダイエットの仕方&正しい知識

 

・あまり運動をしない女性でも1日に220gの糖質をとらなければならない。

・お菓子を食べる時は、切ったり手を加えてお皿に盛って、姿勢を正して食べる。

・もずく酢ファースト(最初にもずく酢を食べると食物繊維の効果で血糖値が急上昇しにくい。)

・きなことおからパウダーをヨーグルトに入れて食べる。

・アボカド、納豆、ゴボウ、ジャガイモ、ニンジン、ワカメ、ラッキョウ、ヒジキ、ナメコ、キウイで腸内の細菌を育てる。

・糖質制限ダイエットは半年ほどと期間を決める。長年続けると効果がなくなる。

ミタマロ

効果がなくなって元に戻すと増えてきてしまうからやめられなくなるんだよね。 

太りやすい糖質・太りにくい糖質とは?

糖質にも種類があります。

ご飯やパンなどのいわゆる主食とされているものは多糖類と呼ばれる糖質です。

多糖類は食べてから体内で吸収されるのに時間がかかります。

逆に、スイーツや果物やはちみつ等の単糖類は食べてから体内に吸収されるのに時間がかかりません。

そのため、ご飯やパンの方がスイーツより太りにくいそうです。

ミタマロ

ご飯減らしてスイーツ食べてたよ。
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糖質に関する最新研究

人によって、血糖値が上がりやすい食べ物上がりにくい食べ物がそれぞれ違うそうです。

それは、腸内細菌の違いによるものだそう。

例えば、ある糖尿病の男性はチョコレートを1回で20gまでの量なら血糖値が上がりにくいのでチョコレートを食べていました。

自分に合った食生活をすることで数値が改善されたそうですよ。

ミタマロ

わたしもチョコレートが合えばいいのに。

まだ、日本ではそういった検査はできないのか、外国の病院を撮影されていました。

さいごに:極端なダイエットはやめておこう

糖質だけを制限するダイエットは簡単でそれだけをやろうとする人は多いと思います。

そして痩せ始めると嬉しくてどんどんエスカレートしてしまいますね。

わたしは学生の時に無理なダイエットをしたことがあるので、それでは痩せないとわかっています。

(痩せるけど戻ってさらに元の体重より増える)

今回の番組を見て、参考にさせてもらおうと思ったのは

・おやつを食べる時はお皿に綺麗に盛りつけて、姿勢を正して食べる。

・もずく酢ファースト(毎日もずく酢は飽きるので食物繊維の多い野菜を先に食べよう)

アボカド、納豆、ゴボウ、ジャガイモ、ニンジン、ワカメ、ラッキョウ、ヒジキ、ナメコ、キウイで腸内の細菌を育てる。

・適度な運動(これは独自です)

これだけ実践してみようと思いました。

無理のない程度に、2キロを2年ほどかけて戻していけたら合格かなあってゆるめに設定しようと思います。

ミタマロ

この年になって急激に痩せるとシワが増えて免疫が落ちるし見苦しいし、リバウンドが怖いしね。
 

これ以上体重増えなければ合格でもいいかも。

ネコさん

 

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